professoroud
professoroud
Over professoroud
De top vijf van mijn recepten
Witlofsalade met peer en walnoot amuse
Vlaamse ovenschotel met prei en mosterd
Zalmbonbons met artisjokmousse
LIEFHEBBER VAN DE UIENFAMILIE?
Kijk op mijn kookgroep ui
DOL OP VOORGERECHTEN ?
Kijk op mijn kookgroep Voorgerechten
Nederland kent vele kazen, ben je er ook zo gek op?
Kijk op mijn kookgroep Hollandsekaas
Ook een fan van deze tropische vrucht?
Kijk op mijn kookgroep ananas
Ben je een liefhebber van witlof?
Kijk dan eens op mijn kookgroep
Gelukkig hoef ik zo niet te koken alhoewel het me, maar dan alleen tijdens een lange vakantie, wel een uitdaging lijkt.
Laten we, net als kinderen, elkaar respecteren dan ziet de wereld er een stuk beter uit.
Wapen jezelf met woorden. www.zinloosgeweld.nl
Steun het werk van Greenpeace
Gek op cranberries?
Cranberry-en-co
Wil je recepten op video gekookt zien worden? Kijk dan eens op:
http://www.smulweb.tv/
voor je bezoekje
Gastenboek
ja dat vondik ook al en daarom heb ik hem erop gezet en het smaakt ook erg lekker en het is niet … Lees verder »
Leuk en bedankt Jos voor het meenemen van deze recept. Even in de oven en dan kan het ook gerust … Lees verder »
Door de drukte hier in en om het huis kwam ik er niet aan toe om een bericht te sturen. De … Lees verder »
Hallo, hier ben ik weer even Ik ben gisteravond naar Next to Normal geweest, met Simone kleinsma … Lees verder »
Recepten
-
Naakte kindertjes in het gras
streekgerecht, Ingrediënten: 500 gr gedroogde witte bonen 750 gr zoute snijbonen 1 kg kruimige aardappelen Boter Eventueel 250 gr spekjes peper Naar smaak zure uitjes en of augurken
-
Zoete varkensfilet
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 2 varkensfiletlapjes 1 rode ui 2 knoflookteentjes half liter blik perziken gembersiroop peper en zout tijm
-
Gemarineerde kipfiletreepjes met paksoi en zo
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 750 gr kipfilet 4 eetl gemberketjap sap van 1 citroen 2 eetl bruine basterd 2 theel ketoembar peper en zout 1 struik paksoi 250 gr champignons 1 ui 5 teentjes knoflook een beetje olie.
-
Broodje makreel
Ingrediënten: 1 gerookte makreel 4 broodjes (wat je lekker vindt) 2 grote augurken (zoetzuur) 2 tomaten 1 ui gemengde sla mayonaise beetje citroensap peper en zout
-
Varkensrollade met appelstroop en abrikozen
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Varkensrollade van ongeveer 1 kilo 3 eetl appelstroop 1,5 eetl mosterd een kleine eetl kaneel boter 1 eetl bloem 200 gr gewelde abrikozen in stukjes gesneden 4 dl zoete witte wijn 1,5 ui gesnipperd
Links
Kookboek
Fotoalbum
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Ik ben lid van
Vrienden op Smulweb (102)
Artikelen
-
KERSTGEBRUIKEN EN KERSTRECEPTEN UIT HONGARIJE
30-11-2011 | Omdat ik het leuk vind om wat te weten te komen over hoe bepaalde feesten elders gevierd worden, heb ik me verdiept in de kerstgebruiken in Hongarije (zoals ik dat met pasen heb gedaan met Zweden zie "Glad påsk"). Het begin van …
-
ZOMER dus PICKNICKEN!
03-06-2011 | Ga naar een park, bos of veld in de buurt met een lekker gevulde picknickmand. Het heeft wel wat voorbereiding nodig. Maar je kunt het zo uitgebreid maken als je zelf wilt natuurlijk. Wat heb je nodig: Een mand, een koelbox en een kleed …
-
"Glad påsk" (Vrolijk Pasen) in Zweden
02-04-2011 | Geinspireerd door het artikel van Petra over pasen in Duitsland, heb ik me verdiept in de paasgebruiken in Zweden. Ook hier veel eieren, maar ook hele andere gebruiken en gerechten. Veel lees- en eetplezier. zie ook http://www.smulweb.n…
-
ProefMei in Bergen op Zoom met kookwedstrijd
01-04-2011 | Op 28 en 29 mei vindt het culinaire culturele evenement ProefMei plaats. Een belangrijk deel van dit evenement vindt plaats in de binnenstad van Bergen op Zoom. Tegen het decor van de middeleeuwse binnenstad van deze oude markiezenstad …
-
Een ui voor het Guiness Book of Records 7,726 kg
02-05-2010 | Heb je zin in een uitje? Koop dan eens zaad van de Kelsae ui! Lukt het je een aardige ui te kweken dan kan je meedoen met de Kelsae-ui verkiezingen.
